Nolita on ravintola ja leipomo,
joka tuo lämpöä Punavuoreen eteläeurooppalaisen vieraanvaraisuuden kautta.
Löydämme inspiraatiota eri maiden keittiöistä, yhdistäen modernia bistrohenkeä ja käyttäen paikallisesti tuotettuja luomuraaka-aineita, aina kun mahdollista. Suosimme pientiloja ja teemme tiivistä yhteistyötä lähialueen viljelijöiden kanssa varmistaaksemme parhaan mahdollisen laadun.
Nolitan sydän on ravintolamme leipomo, jossa leivomme päivittäin hapanjuurileipää ja muita leivonnaisia käyttäen huolellisesti valittuja, paikallisesti tuotettuja luomujauhoja.
Viinihyllyltämme löydät kokoelman artesaaniviinejä, joista jokainen on tarkkaan valittu huomioiden sekä viinin maku ja persoona että tuottajan sitoutuminen vastuullisiin viljelymenetelmiin.
Kevään tullessa löydät Nolitan menulta raikkaita mutta kotoisia makuja, jotka tuovat kauden parhaat raaka-aineet esille. Kokkiemme luomat annokset heijastavat heidän monipuolisia taustojaan – jokainen annos on tarkoin mietitty yhdistelmä perinnettä ja luovuutta. Vaikka kala ja äyriäiset ovat meillä keskiössä, saamme runsaasti inspiraatiota myös kasviksista. Kun tarjoamme liharuokia, kiinnitämme erityistä huomiota lihan alkuperään, varmistaen sen olevan arvojemme mukaisesti tuotettua.
Meille on tärkeää, että Nolita on paikka, jossa jokainen saa olla juuri sellainen kuin on. Arvostamme luovuutta ja kokkaamme aina pilke silmäkulmassa. Järjestämme säännöllisesti pop-uppeja, joissa kansainvälinen tiimimme pääsee kokkaamaan kotikulmiltaan tuttuja makuja. Välillä keittiöömme saapuu myös vieraita ravintoloista ympäri maailmaa, tuoden mukanaan uusia oivalluksia ja yhdessä tekemisen iloa.
Järjestämme myös yksityistilaisuuksia niin lounaalla kuin illallisella.
Uskomme, että parhaat muistot syntyvät ruokapöydän ympärillä. Ravintolamme rento bistro-tunnelma luo täydelliset puitteet kaiken kokoisille tilaisuuksille mahduttaen jopa 40 juhlavierasta. Koko tilan sijaan voit myös varata takahuoneen pitkä pöydän, jonka ääressä on tilaa 12 hengelle.
Meillä voit järjestää yksityistilaisuuden sekä päivällä että illalla, ja tarjoamme joustavat varausmahdollisuudet puoli- tai täyspäivän/illan varauksiin.
Yksityistilaisuuksien hinnoittelu perustuu minimiostotakuuseen: kun takuu täyttyy ruoalla ja juomilla, tilasta ei peritä erillistä vuokraa.
Jos haluat järjestää juhlat tai tapahtuman Nolitassa, ota meihin yhteyttä sähköpostilla varaukset@nolita.fi
TI-TO 11.30-22
(keittiö kiinni 15-17)
PE 11.30-23
(keittiö kiinni 15-17)
LA 12-23
VAPPU 1.5. 11.30-22 (Brunssi 11.30-16.30)
ÄITIENPÄIVÄ 11.5. 10-16
